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Tortitas de pavo y espinaca

Plato Cena, Desayuno, Saludable
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 2 Personas
Calorías 122kcal

Ingredientes

  • 6 Rebanada(s) Pechuga de pavo Delgadas, finamente picadas. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs
  • 1 Pieza(s) Huevo
  • 60 Gramos Harina de trigo Integral
  • 1 Manojo(s) Espinaca Lavada, desinfectada y finamente picada
  • 1 Pieza(s) Limón Jugo usar una cucharita
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • En un molde ondo, batir el huevo.
  • Añadir la harina, el limón, la pechuga de pavo, la espinaca y salpimentar.
  • Una vez incorporado, tomar una porción del tamaño de un limón grande y hacer las tortitas.
  • En un sartén caliente con un poco de aceite, asar las tortitas.
  • También se pueden hornear para evitar que se rompan.

Nutrition

Calories: 122kcal | Carbohydrates: 23g | Protein: 4g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 37mg | Potassium: 32mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 47IU | Iron: 1mg