Name: Tostadas de champiñón con frijol
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Paquete(s) Champiñón (200 Gramos); 500 Gramos Atún (Atún fresco cortado en cubos); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de la pieza); 1 Lata(s) Frijol refrito; 1 Diente(s) Ajo; 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 4 Pieza(s) Tostadas; 1 Pieza(s) Aguacate; 50 Gramos Queso Manchego ( 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Preferir queso Oaxaca )

Tostadas de champiñón con frijol

Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Keyword: aguacate, champiñón, comida mexicana, frijol, queso, tostadas

Raciones: Personas

Calorías: 483kcal

Ingredientes

1 Paquete(s) Champiñón 200 Gramos
500 Gramos Atún Atún fresco cortado en cubos
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza
1 Lata(s) Frijol refrito
1 Diente(s) Ajo
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
4 Pieza(s) Tostadas
1 Pieza(s) Aguacate
50 Gramos Queso Manchego 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Preferir queso Oaxaca

Elaboración paso a paso

Cortar los champiñones en cubos. Sofreír con la cebolla, ajo y salpimentar, agregar el queso y mover para que se incorpore con los champiñones.
Untar el frijol a las tostadas y ponerlas en un platón.
Vaciar la mezcla de los champiñones encima de las tostadas. Y por último poner unas rebanadas de aguacate encima para acompañar.