Name: Tortitas de pavo y espinaca
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 Rebanada(s) Pechuga de pavo (Delgadas, finamente picadas. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs ); 1 Pieza(s) Huevo; 60 Gramos Harina de trigo (Integral); 1 Manojo(s) Espinaca (Lavada, desinfectada y finamente picada); 1 Pieza(s) Limón (Jugo usar una cucharita); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Tortitas de pavo y espinaca

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Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Cena, Desayuno, Saludable

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 122kcal

Ingredientes

6 Rebanada(s) Pechuga de pavo Delgadas, finamente picadas. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs
1 Pieza(s) Huevo
60 Gramos Harina de trigo Integral
1 Manojo(s) Espinaca Lavada, desinfectada y finamente picada
1 Pieza(s) Limón Jugo usar una cucharita
1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

En un molde ondo, batir el huevo.
Añadir la harina, el limón, la pechuga de pavo, la espinaca y salpimentar.
Una vez incorporado, tomar una porción del tamaño de un limón grande y hacer las tortitas.
En un sartén caliente con un poco de aceite, asar las tortitas.
También se pueden hornear para evitar que se rompan.