Name: Tacos de frijol
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Lata(s) Frijol bayo (Usar 250 gramos. Cocidos, machacados); 60 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado); 3 Pieza(s) Tortillas de maiz (Preferir tortilla de nopal); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de cebolla finamente picada ); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Tacos de frijol

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Mexicana

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Plato: Cena, Desayuno

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 116kcal

Ingredientes

1 Lata(s) Frijol bayo Usar 250 gramos. Cocidos, machacados
60 Gramos Queso Oaxaca 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado
3 Pieza(s) Tortillas de maiz Preferir tortilla de nopal
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de cebolla finamente picada
1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Acitronar la cebolla en un sartén caliente con un poco de aceite.
Calentar las tortillas. En un sartén a parte, calentar los frijoles.
Sobre las tortillas colocar frijoles, encima un poco de cebolla y queso, enrollar la tortilla.
Hornear los tacos por 8 a 10 minutos o hasta que el queso se haya gratinado.