Salsa habanero con zanahoria

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Acompañamiento
Calorías:

Ingredientes

  • 2 pzas zanahoria
  • 1 pza diente de ajo
  • 3 pzas chile habanero
  • 1 pizca oregano
  • ½ pza cebolla
  • ¼ tza agua
  • ½ cdita sal
  • ½ cdita pimienta

Elaboración paso a paso

  • Filetear la zanahoria, con todo y cáscara.
  • Limpiar el chile habanero.
  • Asar la zanahoria junto al diente de ajo.
  • Meter a asar también el chile, orégano y cebolla
  • Poner todo en la licuadora.
  • Poner el agua poco a poco, sirve para cortar y dependiendo el espesor que quieras es la que vas poniendo.
  • Salpimentar.
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