Name: Rollos de jamón con pimiento
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs ); 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Usar 1/4 pieza. Cortado en tiras); 100 Gramos Queso panela (Cortado en tiras. 90 gramos equivalen a 1/2 taza); 1 Cucharada(s) Mayonesa; 30 Gramos Chile chipotle; 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico; 1 Cucharada(s) Salsa inglesa

Rollos de jamón con pimiento

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Plato: Botana, Cena, Desayuno, Lunch

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 185kcal

Ingredientes

2 Rebanada(s) Jamón Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs
1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Usar 1/4 pieza. Cortado en tiras
100 Gramos Queso panela Cortado en tiras. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
1 Cucharada(s) Mayonesa
30 Gramos Chile chipotle
1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
1 Cucharada(s) Salsa inglesa

Elaboración paso a paso

Poner el pimiento en el sartén y asar, cuando se empiece a dorar, agregar la salsa inglesa y el vinagre balsámico, dejar dorar por 3 minutos más.
En otro sartén tostar el queso panela.
Calentar un poco el jamón y colocar en un plato, añadir las tiras de pimiento y de queso, hacer rollitos.
Mezclar la mayonesa con el chile chipotle al gusto y decorar los rollitos.