Recetas para principiantes
Elote cocido
Elote cocido Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida 1 Pieza(s) Elote1 Barra Mantequilla (Usar 20 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Pizca(s) Sal En una olla con agua y sal, cocer el elote...
Brócoli con queso
Brócoli con queso Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida, Ensalada, Lunch, Mexicana 1 Pieza(s) Brócoli (Cortado)150 Gramos Queso Cheddar (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado. Para hacerlo ligero, cambiar por una...
Sandwich de jamón y queso
Sandwich de jamón y queso Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Desayuno, Lunch, Saludable, Italiana 4 Pieza(s) Pan integral4 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )50 Gramos Queso amarillo (2 rebanadas. 90 gramos equivalen a 1/2...
Cuernito de jamón y queso
Cuernito de jamón y queso Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana 2 Pieza(s) Cuernitos4 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )50 Gramos Queso Manchego (En rebanadas. 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Preferir queso panela)1 Pieza(s)...
Jitomate relleno de verduras
Jitomate relleno de verduras Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Mexicana 100 Gramos Queso fresco (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Picado)4 Pieza(s) Jitomate2 Pieza(s) Calabacín (Picada)2 Pieza(s)...
Ensalada rusa
Ensalada rusa Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Saludable, Española 1 Pieza(s) Papa (Pelada)100 Gramos Chícharos (Sin cáscara)2 Pieza(s) Zanahoria (Peladas )100 Gramos Ejote (Cortados en tres)1...
Ensalada tabule
Ensalada tabule Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Árabe 250 Gramos Harina de trigo burgol (Equivale a 2 tazas. Se consigue en tiendas árabes)1 Frasco(s) Aceituna negra (Usar 10 aceitunas finamente...
Huevo duro con espárragos
Huevo duro con espárragos Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Dietético, Saludable, Francesa 2 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Espárrago (Usar 4 piezas )2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Poner a hervir agua, cuando esté en ebullición...
Omelette de queso acompañado de arúgula
Omelette de queso acompañado de arúgula Menú Light, Menú Normal, Comida, Mexicana 4 Pieza(s) Huevo (Preferir claras)250 ml Leche (Equivale a 1/2 Taza Light, de almendras o de soya)100 Gramos Queso amarillo (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en cuadritos)1...
Quesadillas de huitlacoche
Quesadillas de huitlacoche Menú Normal, Botana, Cena, Desayuno, Mexicana 200 Gramos Huitlacoche100 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado)4 Pieza(s) Tortillas de maiz (Preferir tortillas de nopal)1 Pieza(s) Chile Serrano (Retirar las venas y...
Baguette de atún y vegetal
Baguette de atún y vegetal Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Dietético, Saludable, Mexicana 1 Pieza(s) Pan baguette2 Lata(s) Atún (Frito)1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)1 Pieza(s) Lechuga orejona (Lavada y desinfectada. Usar sólo la mitad)1 Pieza(s) Pepino (En...
Baguette jamón con verduras
Baguette jamón con verduras 1 Pieza(s) Pan baguette1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas)1 Pieza(s) Pepino (En rodajas)1 Pieza(s) Lechuga francesa (Lavada y desinfectada. Usar sólo la mitad)4 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs. Preferir...
Berenjenas asadas
Berenjenas asadas Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida, Ensalada, Saludable, Italiana 1 Pieza(s) Berenjena (Peladas y cortadas en tiras)1 Pieza(s) Cebolla (Usar la mitad. En rodajas)1 Pieza(s) Pimiento...
Bollo de jamón y queso
Bollo de jamón y queso Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Francesa 2 Pieza(s) Pan bolillo4 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs. Preferir de pavo )50 Gramos Jocoque...
Quesadillas de frijol
Quesadillas de frijol Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana 100 Gramos Queso panela (4 rebanadas)4 Pieza(s) Tortillas de maiz100 Gramos Frijol (Cocido y refrito)1 Pieza(s) Aguacate (En gajos) Poner a calentar los frijoles, si están enteros, machacar hasta hacerlos en...
Papaya
Papaya Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Dietético, Lunch, Saludable, Mexicana 1 Pieza(s) Papaya1 Pieza(s) Limón Partir la papaya en cubos, colocar en un plato y exprimir el limón.
Piña
Piña Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Desayuno, Mexicana 1 Pieza(s) Piña (Sólo usar dos rebanadas) Cortar toda la corteza de la piña y partirla en rebanadas.
Huevos a la mexicana
Huevos a la mexicana Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Comida, Desayuno, Mexicana 2 Pieza(s) Huevo100 Gramos Queso Manchego (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado. Para hacerlo light usar queso mozzarella blanco)1 Pieza(s) Jitomate...
Quesadillas de panela y jamón
Quesadillas de panela y jamón Menú Light, Menú Normal, Desayuno, Dietético, Lunch, Saludable, Mexicana 2 Pieza(s) Tortilla de maiz100 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza. En rebanadas delgadas)2 Rebanada(s) Jamón de pavo (Aprox. 10 Rebanadas equivalen...
Alambre vegetariano gratinado
Alambre vegetariano gratinado Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Saludable, Mexicana 1 Pieza(s) Cebolla (Usar solamente ½ pieza. Picada en cuadritos)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Picado en cuadros)1...
Alcachofas
Alcachofas Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana 2 Pieza(s) Alcachofa100 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza . Rallado)1 Pieza(s) Huevo1 Pieza(s) Limón (En jugo)1 Barra Mantequilla (Usar 50 gramos....