Recetas para principiantes
Brócoli al horno
Brócoli al horno 300 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)1 Pieza(s) Brócoli2 Diente(s) Ajo (Fileteado)1 Manojo(s) Albahaca (Equivale a 4 ramitas )1 Pieza(s) Limón (Jugo y ralladura)20 Gramos Piñón (Tostado)2 Cucharada(s) Aceite de oliva...
Pasta de zanahoria con berros
Pasta de zanahoria con berros 1 Paquete(s) Spaghetti (Usar ½ paquete. Cocido)1 Manojo(s) Berros2 Pieza(s) Zanahoria100 Gramos Chícharo chino2 Cucharada(s) Aceite de oliva3 Cucharada(s) Salsa soya (Baja en sodio)1 Pizca(s) Pimienta Cocer los berros y las zanahorias en...
Crema de espárragos
Crema de espárragos 1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 300 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Equivale 1 1/4 de taza. Para hacerlo vegetariano, cambiar por caldo de verduras)250 ml Leche de almendras (Equivale a 1 taza. Se puede cambiar por leche de soya)40 Gramos Yogurt...
Arroz a la mexicana
Arroz a la mexicana 100 Gramos Arroz (Equivale a 1/2 taza. Preferir arroz integral)1 Pieza(s) Jitomate (Sin piel, en trozos)1 Pieza(s) Zanahoria (Pelada y picada en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada usar solo 1/4)1 Diente(s) Ajo1 Cucharada(s) Aceite...
Arroz con elotitos
Arroz con elotitos 60 Gramos Arroz integral (Equivale a 1/2 taza )1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se pude cambiar por caldo de verduras)1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Aerosol)1 Pieza(s) Elote (Sólo los granos cocidos) En un sartén...
Salsa de Aguacate con Hierbas
Salsa de Aguacate con Hierbas 3 Pieza(s) Aguacate (Maduro)1 Manojo(s) Hierbas de olor (Picadas. Comprar 1 manojo por cada 3 que se soliciten. Usar al gusto)60 ml Leche de soya (Equivale a 2 cucharadas)3 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Pimienta (Al gusto)1...
Salchichas Forradas
Salchichas Forradas 1 Paquete(s) Salchicha cocktail250 Gramos Queso Cheddar (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. Equivalen a 2 cucharadas. Derretida)180 Gramos Harina blanca (Equivalen a 1 ½ tazas)1 Cucharada(s) Curry en...
Ciruelas pasa cubiertas de tocino
Ciruelas pasa cubiertas de tocino 9 Rebanada(s) Tocino (Usar 200 gramos. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )300 Gramos Ciruelas pasa (Sin hueso) Pre calentar el horno a 180ºC.Enrollar una tira de tocino alrededor de una ciruela. Sujetar con un...
Panecillos con chorizo
Panecillos con chorizo 1 Barra Mantequilla (Usar 70 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Diente(s) Ajo (Picado)1 Pieza(s) Pan baguette (Cortada en rebanadas delgadas)100 Gramos Salami1 Frasco(s) Aceitunas sin hueso (Rellenas de pimiento) Calentar la mantequilla...
Avena con fresas
Avena con fresas 60 Gramos Avena (Equivalen a ½ taza)250 ml Leche (Light, de almendras o de soya)1 Cucharada(s) Endulcorante1 Paquete(s) Fresa (Lavadas, desinfectadas y escurridas.)1 Cucharada(s) Canela (En polvo) Poner a hervir la leche con la canela y el...
Cecina con verduras
Cecina con verduras 300 Gramos Res cecina (Cortada en cuadros)2 Pieza(s) Zanahoria (Lavada y cortada en rebanadas delgadas)2 Pieza(s) Calabacín (Lavada y cortada en rebanadas delgadas)3 Cucharada(s) Ajonjolí (Tostado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal1...
Cereal con leche y fruta
Cereal con leche y fruta 250 Gramos Cereal (Hojuelas de maíz integral, sin azúcar. Equivale a 1 taza)250 ml Leche (Light, de almendras o de soya. Equivale a 1 taza)1 Paquete(s) Fresa (Desinfectadas y picadas. Usar al gusto) En un tazón colocar el cereal, la fruta y la...
Chayotes al vapor
Chayotes al vapor 2 Pieza(s) Chayote (Picados)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Cortar los chayotes en cuadros pequeños, poner a cocer en una olla de vapor. Una vez cocidos, colocar en un refractario, agregar el aceite y...
Club sandwich
Club sandwich 4 Pieza(s) Pan integral3 Rebanada(s) Tocino (Usar 60 gramos. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )4 Rebanada(s) Jamón pechuga de Pavo (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs )1 Pieza(s) Jitomate (Limpio y en rodajas)1...
Compota de huevo, mayonesa y jitomate
Compota de huevo, mayonesa y jitomate 2 Pieza(s) Huevo130 Gramos Queso cotija (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en cubos chicos)2 Pieza(s) Jitomate (Lavado y cortado en cubos chicos)2 Cucharada(s) Mayonesa (Baja en grasa)1 Pizca(s) Sal Poner a cocer los huevos...
Crema de champiñón y pistache
Crema de champiñón y pistache 1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Paquete Tetrapack 350 g)1 Paquete(s) Champiñón (Usar la mitad del paquete)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo 3 cucharadas, finamente picada)1 Tallo(s) Apio (Cortado)100 Gramos Pistaches60 ml Leche (...
Crema de alcachofa
Crema de alcachofa 1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se pude cambiar por caldo de verduras)2 Pieza(s) Alcachofa1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo 3 cucharadas, finamente picada)1 Diente(s) Ajo (Picado)150 ml Leche (Equivale a 2/3 de taza....
Crema de papa
Crema de papa 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 1 litro. Paquete Tetrapack 350 g)125 ml Crema agria1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra Virgen)2 Pieza(s) Papa (Peladas, cocidas y picadas en cuadros)1 Pieza(s) Cebolla1 Pieza(s) Poro1 Diente(s) Ajo1 Manojo(s) Tomillo...
Crema de camote con verduras
Crema de camote con verduras 500 ml Leche (Light, de almendra o soya, se puede cambiar por caldo de pollo o de verduras)1 Pieza(s) Camote (Picado)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada)1 Pieza(s) Betabel (Picado)1 Pieza(s) Col (Usar sólo ¼ de la pieza)1 Pieza(s) Pimiento morrón...
Cuernitos con mermelada
Cuernitos con mermelada 2 Pieza(s) Cuernitos2 Cucharada(s) Mermelada de fresa1 Barra Mantequilla (Usar 30 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)60 Gramos Queso crema (Equivale a 2 cucharadas) Cortar los cuernitos por la mitad. Untar los cuernitos por un lado con...
Durazno
Durazno 2 Pieza(s) Durazno Lavarlos y cortarlos al gusto.