Recetas para principiantes
Chapata de pollo
Chapata de pollo 2 Pieza(s) Pan chapata1 Pieza(s) Pechuga de pollo1 Pieza(s) Lechuga francesa (Usar lo necesario)1 Pieza(s) Aguacate1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza)2 Pieza(s) Jitomate1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Diente(s) Ajo (Usar 1/2 )1 Cucharada(s) Tomillo...
Quesadillas de flor de calabaza
Quesadillas de flor de calabaza 2 Manojo(s) Flor de calabaza (Lavada)100 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Se puede cambiar por tofu)4 Pieza(s) Tortillas de maiz (Preferir tortilla de nopal )1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. finamente picada)1...
Papaya con queso cottage y amaranto
Papaya con queso cottage y amaranto 1 Pieza(s) Papaya (Usar ¼ cortada en cubos medianos)360 Gramos Queso cottage (180 gr equivalen a 1 taza)40 Gramos Granola En un vaso, colocar en capas, primero el queso cottage, luego granola, papaya y así sucesivamente hasta...
Manzana con crema de cacahuate
Manzana con crema de cacahuate 1 Pieza(s) Manzana (Cortada en rebanadas pequeñas)4 Cucharada(s) Crema de cacahuate Untar las manzanas con la crema de cacahuate. Servir.
Zanahorias baby con hummus
Zanahorias baby con hummus 30 Gramos Zanahoria baby (Lavada y desinfectada.)1 Paquete(s) Hummus (Usar 4 cucharadas) Colocar en un plato el hummus y añadir un poco a las zanahorias antes de comer.
Cuernito de crema de cacahuate
Cuernito de crema de cacahuate 2 Pieza(s) Cuernitos4 Cucharada(s) Crema de cacahuate (Evitar aquellas que contengan grasas trans)1 Cucharada(s) Mermelada de fresa (Opcional. Sin azúcar.) Partir el cuernito por la mitad, untar en un lado la crema de cacahuate y por el...
Ensaladita de atún
Ensaladita de atún 2 Lata(s) Atún (En agua)1 Pieza(s) Jitomate (Lavado, desinfectado y finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de la pieza. Finamente picada)1 Manojo(s) Cilantro (Usar sólo 2 ramitas. Finamente picado)1 Pieza(s) Chile Serrano (Picado)1 Pizca(s)...
Pan francés con frambuesa
Pan francés con frambuesa 4 Pieza(s) Pan integral2 Pieza(s) Huevo60 ml Leche (Light, de almendra o soya)1 Barra Mantequilla (Usar 75 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Paquete(s) Frambuesas (Lavadas y desinfectadas)6 Cucharada(s) Miel de maple (Se puede cambiar...
Huevo al pesto
Huevo al pesto 4 Pieza(s) Huevo (Preferir claras únicamente)50 Gramos Queso crema (Usar solo dos cucharadas)60 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. )30 Gramos Piñón1 Manojo(s) Albahaca (Usar sólo unas 7 hojas, lavada, desinfectada y escurrida)1...
Espaditas de fruta
Espaditas de fruta 1 Pieza(s) Manzana (Picada en cubos)1 Pieza(s) Durazno (En cubos)1 Pieza(s) Papaya (Usar ¼ de pieza. En cubos)1 Racimo(s) Uva (Lavadas, partidas a la mitad)50 Gramos Queso Manchego (90 gramos equivalen a 1/2 taza. En cubos)2 Cucharada(s) Miel de...
Huevo a la mexicana
Huevo a la mexicana 4 Pieza(s) Huevo (Preferir claras únicamente)1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla ( Usar 1/2 pieza. Finamente picada)1 Pieza(s) Chile Serrano (Finamente picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal En un sartén, sofreír...
Quesadillas con pimientos
Quesadillas con pimientos 4 Pieza(s) Tortillas de maiz100 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Usar 1/2 pieza. Cortado en tiras delgadas)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Usar 1/2 pieza. Cortado en tiras...
Yogurt con cereal y duraznos
Yogurt con cereal y duraznos 2 Pieza(s) Durazno (Lavados y cortados en rajas)325 Gramos Cereal (Equivale a 3 tazas. Preferir integral)400 Gramos Yogurt light (Equivale a 2 tazas) Vaciar cada yogurt y 50 g de cereal en un vaso de vidrio o en un plato hondo...
Claras con verduras
Claras con verduras 4 Pieza(s) Huevo (Solo las claras)1 Manojo(s) Espinaca (Lavada y finamente picada)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Lavado y finamente picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Batir las...
Ensalada de berros y palmitos
Ensalada de berros y palmitos 1 Manojo(s) Berros (Sin tallo)1 Paquete(s) Jitomate Cherry (Sólo usar la mitad del paquete. Cortados por la mitad)1 Lata(s) Palmitos (En rodajas)2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Desinfectar los berros, retirar los tallos y...
Chilaquiles con huevo
Chilaquiles con huevo 1 Paquete(s) Totopos (Usar 2 tazas)4 Pieza(s) Huevo (Puede ser únicamente claras)100 Gramos Queso Chihuahua (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Opcional. Rallado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza)5 Pieza(s) Jitomate (Lavado y desinfectado)2...
Champiñones gratinados
Champiñones gratinados 100 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Paquete(s) Champiñón ( Cortados en rebanadas)2 Diente(s) Ajo (Picado)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta Colocar los champiñones en un refractario y salpimentar.Agregar el ajo y el queso...
Huevo revuelto acompañado de champiñones al ajo
Huevo revuelto acompañado de champiñones al ajo 4 Pieza(s) Huevo30 ml Leche (Light, de almendras o soya)1 Paquete(s) Champiñón (Lavado y finamente picado. Usar sólo la mitad )1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)3 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra virgen)1 Pizca(s) Sal...
Ensalada de verduras con mango
Ensalada de verduras con mango 1 Pieza(s) Lechuga italiana (Desinfectada. Usar 3 hojas )1 Pieza(s) Brócoli (Sólo usar la mitad )1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en tiras muy finas con rallador de queso)2 Pieza(s) Naranja2 Pieza(s) Mango (Pelado y cortado en cubos)1...
Ensalada de frijol de soya
Ensalada de frijol de soya 300 Gramos Germen de soya (Equivale a 2 tazas. Lavado y desinfectado)1 Pieza(s) Jitomate (Lavado, desinfectado y cortado en cubos pequeños)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Utilizar 1/2 pieza. Lavado, desinfectado y cortado en cubos...
Guisado de papas y verduras
Guisado de papas y verduras 20 Gramos Queso Cheddar (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)2 Pieza(s) Papa (Cocidas y machacadas)200 Gramos Ejote (Picados)2 Pieza(s) Zanahoria (Picadas en cubos pequeños)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Picado en cubos pqueños)2...