Recetas para avanzados
Brochetas de pechuga de pavo con verduras
Brochetas de pechuga de pavo con verduras 300 Gramos Pechuga de pavo (Rebanadas de 2 a 4 cm aproximadamente, cortadas en cubos)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Cortado en cubos)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Cortado en cubos)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Cortado en...
Salmón con pepino
Salmón con pepino Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Española 300 Gramos Salmón ahumado1 Pieza(s) Pepino1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta1 Manojo(s) Albahaca en polvo (Utilizar el equivalente a una cucharadita)1 Manojo(s) Eneldo (Utilizar una pizca)100 Gramos...
Sopa minestrone
Sopa minestrone Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Italiana 1 Paquete(s) Codito (Usar media taza)2 Paquete(s) Caldo de pollo (Utilizar 500 ml)1 Frasco(s) Alubias (Utilizar 50 gramos)50 Gramos Garbanzo1 Tallo(s)...
Ceviche de camarón
Ceviche de camarón Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 250 Gramos Camarón pacotilla (Cocido)30 Gramos Chile chipotle (Picado finamente)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar 1/2 de pieza. Picada)2 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Diente(s) Ajo (Picado)1 Manojo(s)...
Pozole de pollo
Pozole de pollo Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Sin piel)1 Paquete(s) Maíz pozolero (Cocido)2 Pieza(s) Cebolla (Chica, utilizar una entera y una picada)1 Pieza(s) Lechuga romana (Desinfectada y picada)5 Pieza(s) Rábanos (Pequeños,...
Rollo de carne
Rollo de carne Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 500 Gramos Res molida9 Rebanada(s) Tocino (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )1 Pieza(s) Huevo100 Gramos Cereal (Hojuelas de maíz integral, machacadas)100 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a...
Pescado relleno de verduras
Pescado relleno de verduras Menú Light, Menú Normal, Menú Light, Normal 1 Pieza(s) Pescado (Mero, huachinango o trucha. Limpio por dentro y por fuera)2 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Pieza(s) Zanahoria (Cortado en tiras)100 Gramos Ejote (Cortado en trozos)1 Tallo(s) Apio...
Linguini con salmón y caviar
Linguini con salmón y caviar Menú Normal, Cena, Comida, Italiana 1 Paquete(s) Spaghetti (Cocido)200 Gramos Salmón ahumado50 ml Crema1 Barra Mantequilla (Usar sólo una cucharada)50 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza)500 ml Salsa bechamel (Checar...
Pollo entomatado con champiñón
Pollo entomatado con champiñón Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 2 Pieza(s) Pechuga de pollo2 Pieza(s) Jitomate (En cubos grandes)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 en cubos grandes)2 Pieza(s) Chile Serrano (Picado)1 Paquete(s) Champiñón (Cortados en cubos ,...
Pollo en salsa verde
Pollo en salsa verde Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana 2 Pieza(s) Pollo muslo1 Lata(s) Puré de tomate verde60 ml Vino blanco (Si se prefiere hacerla receta light, evitar el vino equivale a 4 cucharadas )1 Pieza(s) Cebolla (En rebanadas. Comprar 1 cebolla...
Souffle de queso
Souffle de queso Menú Normal, Cena, Comida, Francesa 250 Gramos Queso gruyere (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)250 Gramos Queso Manchego (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)2 Pieza(s) Huevo250 ml Leche evaporada1 Manojo(s) Cebollín (Usar 4 tallos bien...
Pescado en caldo de verduras
Pescado en caldo de verduras Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Española 2 Pieza(s) Filete de pescado1000 ml Caldo de pescado (En tetrapack)2 Pieza(s) Calabacín (Picada)2 Pieza(s) Jitomate (En trozos grandes)1 Manojo(s) Cilantro1 Pieza(s) Chile Serrano1 Pieza(s)...
Pollo a la vinagreta de frambuesa
Pollo a la vinagreta de frambuesa 2 Pieza(s) Pollo muslo (Sin piel)2 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 125 ml. Paquete Tetrapack 350 g)1 Pieza(s) Cebolla (Usar solo 1/2 pieza. Finamente picada)1 Diente(s) Ajo (Pelado y picado)1 Manojo(s) Albahaca (Usar 3 cucharadas...
Pollo en salsa de jamaica
Pollo en salsa de jamaica 1 Pieza(s) Pechuga de pollo2 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 500 ml. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo de verduras)125 Gramos Flor de jamaica (Hidratada y picada)1 Diente(s) Ajo (Finamente picado, de 1 a 7 dientes comprar el...
Pollo primavera
Pollo primavera 2 Pieza(s) Pechuga de pollo50 Gramos Fécula de maiz100 ml Crema agria (Baja en grasa)2 Pieza(s) Calabacín (Picada)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 Finamente picada)200 Gramos Ejote (Cortar las puntas, 100 gramos equivalen a una taza)1 Paquete(s) Jitomate...
Caldo chino
Caldo chino 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g. Se puede cambiar por caldo verduras)100 Gramos Tofu (Cortado en cubos pequeños)3 Tallo(s) Apio (Lavado, desinfectado y cortado en cubos mediano usar lo necesario )3 Pieza(s) Algas marinas...
Pan de Cebolla
Pan de Cebolla 125 Gramos Harina de trigo (Equivale a 2 tazas)1 Cucharada(s) Aceite vegetal2 Cucharada(s) Levadura (1 1/2 Cucharada. En polvo)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Rallada)1 Pieza(s) Huevo60 ml Leche1 Pizca(s) Sal Cocinar cebolla con 1 cucharada de...
Albóndigas de piñón con tocino
Albóndigas de piñón con tocino 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Molida)3 Rebanada(s) Tocino (Frito. Finamente picado. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )2 Pieza(s) Huevo10 Gramos Pan molido1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Usar 1/2 cucharada)100 Gramos...
Albóndigas de res
Albóndigas de res 250 Gramos Res molida1 Pieza(s) Huevo1 Manojo(s) Perejil (Picado. Usar sólo tres ramitas)1 Paquete(s) Puré de tomate (Equivale 1 taza)40 Gramos Chile chipotle (Lata pequeña. Opcional y usar al gusto)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Orégano en...
Alitas BBQ
Alitas BBQ 6 Pieza(s) Alitas de pollo1 Manojo(s) Cebolla cambray (Usar una pieza)2 Diente(s) Ajo3 Barra Mantequilla (Usar 200 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)3 Cucharada(s) Azúcar1 Cucharada(s) Miel de abeja6 Cucharada(s) Salsa Catsup3 Cucharada(s) Salsa...
Codorniz con tocino
Codorniz con tocino 2 Pieza(s) Codorniz3 Rebanada(s) Tocino (Usar 60 g. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )250 ml Caldo de ternera1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Precalentar el...