Guarniciones
Papas al gratín
Papas al gratín Menú Normal, Cena, Comida, Española 2 Pieza(s) Papa (Limpias)1 Manojo(s) Cilantro (Usar sólo dos ramitas. Comprar 1 manojo por cada 4 solicitados)2 Rebanadas Jamón (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs )250 ml Crema (El vaso más...
Champiñones rellenos
Champiñones rellenos Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Francesa 1 Paquete(s) Champiñón2 Rebanadas Jamón (Picado. Quitar el jamón para hacerlo vegetariano. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs )50 Gramos...
Mousse de espinacas
Mousse de espinacas Menú Normal, Botana, Mexicana 1 Paquete(s) Caldo de res (Tetrapack 500ml)2 Cucharada(s) Mayonesa1 Paquete(s) Grenetina (Usar 3 sobres)3 Rebanada(s) Tocino (Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs )1 Manojo(s) Espinaca1 Pieza(s) Limón1...
Nopales encebollados
Nopales encebollados Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Desayuno, Mexicana 2 Pieza(s) Nopal (Enteros)1 Pieza(s) Cebolla (Picada)1 Pizca(s) Sal En un sartén freír la cebolla, cuando se empiece a dorar añadir los...
Alcachofas con salsa bechamel
Alcachofas con salsa bechamel Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Cena, Comida, Mexicana 2 Pieza(s) Alcachofa100 Gramos Queso Parmesano (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pieza(s) Huevo (Las yemas)1 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Barra Mantequilla...
Papa al horno
Papa al horno Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Cena, Comida, Francesa 2 Pieza(s) Papa (Limpias)1 Pieza(s) Huevo150 Gramos Queso Manchego (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)125 ml Crema (Equivale a 1/4. El vaso más pequeño del súper contiene 200 ml.)1...
Souffle de queso
Souffle de queso Menú Normal, Cena, Comida, Francesa 250 Gramos Queso gruyere (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)250 Gramos Queso Manchego (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)2 Pieza(s) Huevo250 ml Leche evaporada1 Manojo(s) Cebollín (Usar 4 tallos bien...
Aguacate relleno
Aguacate relleno Menú Light, Menú Normal, Cena, Colación, Comida, Mexicana 1 Pieza(s) Aguacate1 Lata(s) Atún1 Cucharada(s) Mayonesa1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal Partir el aguacate a la mitad, con una cuchara raspar el aguacate hasta que quede sólo la cáscara. En...
Montado de queso Gruyere
Montado de queso Gruyere Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Botana, Cena, Comida, Lunch, Española 1 Pieza(s) Pan baguette1 Pieza(s) Huevo80 Gramos Queso gruyere (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Barra Mantequilla (Usar 10 gramos. 90 gramos equivalen a...
Telera con champiñón al cognac
Teleras con champiñón al cognac Menú Normal, Botana, Cena, Colación, Comida, Desayuno, Lunch, Francesa 4 Pieza(s) Pan bolillo (Partidos por la mitad)1 Paquete(s) Champiñón (En rebanadas. Usar medio paquete )1 Pieza(s) Cebolla (Picada usar al gusto)30 ml Vino...
Jamón guisado
Jamón guisado Menú Light, Menú Normal, Cena, Desayuno, Mexicana 4 Pieza(s) Tortillas de maiz4 Rebanada(s) Jamón (Picado. Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs )1 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Pieza(s) Cebolla (Picada, usar sólo ¼ de pieza)2...
Tostadas de frijol
Tostadas de frijol Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Desayuno, Mexicana 2 Pieza(s) Tostadas (Puede usar tortillas tostadas en microondas)1 Lata(s) Frijol refritos ( Una lata contine 580 g)150 Gramos Queso Manchego (1...
Espárragos asados
Espárragos asados Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Dietético, Ensalada, Mexicana 30 Gramos Queso Parmesano (1/4 de taza en láminas. Para hacerlo vegetariano o light, evitar el queso)1 Manojo(s) Espárrago1...
Puré de papa
Puré de papa Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Francesa 2 Pieza(s) Papa (Peladas)60 ml Leche50 Gramos Queso Manchego (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Para hacerla vegetariana, evitar el queso)1 Barra Mantequilla (Usar 60...
Ejotes al vapor
Ejotes al vapor Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Ensalada, Mexicana 100 Gramos Ejote (100 gramos equivalen a 1 taza)1 Pizca(s) Sal Los ejotes se lavan y se cortan las dos puntas, se parten en tres y se ponen...
Salchicha con champiñón
Salchicha con champiñón ,Menú Light, Menú Normal , Botana, Cena, Desayuno, Lunch, Mexicana 4 Pieza(s) Salchicha (Hacer cortes en rebanadas sin llegar al final )1 Paquete(s) Champiñón (En trozos. Usar medio paquete)1 Pieza(s) Cebolla (1/4 de pieza. En trozos pequeños...
Tostadas de jitomate asado
Tostadas de jitomate asado 4 Pieza(s) Tortillas de maiz2 Piezas(s) Jitomate (En rodajas)1 Manojo(s) Albahaca (Usar 3 ramas )1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ de pieza)100 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza)25 ml Crema (1 cucharada)1 Pizca(s) Pimienta1...
Rollos de jamón con pimiento
Rollos de jamón con pimiento 2 Rebanada(s) Jamón (Aprox. 10 Rebanadas equivalen a un paquete de 250 grs )1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Usar 1/4 pieza. Cortado en tiras)100 Gramos Queso panela (Cortado en tiras. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Cucharada(s)...
Quiche de papa con queso
Quiche de papa con queso 2 Pieza(s) Papa (Peladas y picadas en cubos pequeños)1 Barra Mantequilla (Usar 20 gramos)2 Pieza(s) Huevo20 ml Leche (Light, de almendra o soya, sólo la mitad)60 Gramos Queso Ricotta (Media taza)30 Gramos Queso Parmesano (Rallado, 2...
Zanahorias con espinacas
Zanahorias con espinacas 1 Manojo(s) Espinaca (Lavada y cortada en trozos)2 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Tallo(s) Apio (Finamente picado)1 Cucharada(s) Nuez Moscada1 Pieza(s) Jengibre (Usar una cucharada. Rallado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1...
Empanadas de brócoli con queso
Empanadas de brócoli con queso 100 Gramos Harina blanca1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. Equivale a 2 tazas Se consigue en tiendas árabes)2 Pieza(s) Huevo50 Gramos Queso mozzarella (90 gramos equivalen a 1/2 taza)50 Gramos Requesón (120 grs equivale a un vaso del...