Aves
Huevo con espinaca
Huevo con espinaca 4 Pieza(s) Huevo (Preferir claras. Batidos)1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)1 Manojo(s) Espinaca1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼ de pieza. Finamente picada)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Finamente picado)60 ml Leche (Equivale a ¼ de taza)1 Barra...
Huevo tibio con verduras
Huevo tibio con verduras 4 Pieza(s) Huevo1 Paquete(s) Jitomate cherry (Usar sólo 8 jitomates. Cortado en mitades)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Sin venas y cortado en cubos pequeños)1 Pizca(s) Sal Pre calentar el horno a 150 °C.En tazones pequeños, verter el...
Hervido de pollo con verduras
Hervido de pollo con verduras 2 Pieza(s) Pechuga de pollo (Limpias)1 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ de pieza. En rodajas)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada)1 Pieza(s) Chayote (Picado)1 Manojo(s) Cilantro (Usar tres ramitas desinfectadas)30 ml...
Rollo de pollo relleno de pimientos
Rollo de pollo relleno de pimientos 2 Pieza(s) Pollo milanesa100 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en cuadritos)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Picado)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Picado)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Picado)1...
Chicken fingers
Chicken fingers 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Cortada en tiras)1 Cucharada(s) Mostaza dijon1 Cucharada(s) Miel de abeja2 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pieza(s) Limón1 Cucharada(s) Curry en polvo1 Diente(s) Ajo1 Cucharada(s) Pimienta negra (Utilizar una cucharadita)1...
Claras a la mexicana
Claras a la mexicana 4 Pieza(s) Huevo (Las claras)1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla ( Usar 1/4 de pieza. Finamente picada)1 Pieza(s) Chile Serrano (Finamente picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Rociar un sartén caliente con...
Claras con ejotes
Claras con ejotes 4 Pieza(s) Huevo (Las claras)50 Gramos Ejote (Cocido y cortado en pedazos pequeños. 100 gramos equivalen a 1 taza)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta En un sartén caliente con un poco de aceite, poner los ejotes a que...
Claras revueltas con pimientos
Claras revueltas con pimientos 4 Pieza(s) Huevo (Las claras)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada, utilizar sólo un cuarto)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Cortado en tiras)1 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Diente(s) Ajo (Utilizar la mitad,...
Claras revueltas con frijoles
Claras revueltas con frijoles 4 Pieza(s) Huevo (Las claras)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de la pieza. Finamente picada)1 Lata(s) Frijol refritos (Usar 50 gramos)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta En un sartén caliente con aceite, acitronar...
Tostadas de tinga de pollo
Tostadas de tinga de pollo 1 Paquete(s) Tostadas1 Pieza(s) Pechuga de pollo100 Gramos Queso panela (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)1 Diente(s) Ajo1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza)1 Pieza(s) Jitomate1 Pieza(s) Lechuga francesa (Usar cuatro tazas de lechuga...
Pechugas de pollo rellenas de queso de cabra
Pechugas de pollo rellenas de queso de cabra 6 Pieza(s) Pechuga de pollo (En filete)100 Gramos Tocino1 Frasco(s) Jitomate deshidratado (deshidratado)1 Diente(s) Chalote (Picado)120 Gramos Queso de cabra (90 gramos equivalen a 1/2 taza)30 ml Crema1 Barra Mantequilla...
Albóndigas de pollo con jitomate
Albóndigas de pollo con jitomate 400 Gramos Pollo molido (90 gramos es el peso estándar de un filete)1 Pieza(s) Huevo2 Pieza(s) Jitomate1 Manojo(s) Albahaca (Usar dos ramas del manojo)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza. Cortada en rodajas)1 Diente(s) Ajo (Pelado)1...
Burritos de pollo
Burritos de pollo 4 Rebanada(s) Jamón (En trozos)1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Rebanadas delgadas)4 Pieza(s) Tortilla de harina1 Pieza(s) Lechuga2 Pieza(s) Jitomate2 Cucharada(s) Mayonesa1 Cucharada(s) Salsa soya1 Cucharada(s) Salsa Maggy2 Cucharada(s) Aceite de oliva...
Pato con salsa de ciruela
Pato con salsa de ciruela 1 Pieza(s) Pato (Aproximadamente. 1.5 kilos)8 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas)1 Pieza(s) Cebolla (En julianas)180 Gramos Ciruela pasa (180 corresponden a dos tazas)1 Paquete(s) Caldo de pollo250 ml...
Huevo en salsa roja
Huevo en salsa roja 2 Pieza(s) Huevo1 Pieza(s) Jitomate (Cortado en cuadritos)2 Pieza(s) Aguacate1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo media pieza. Picada. Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas)1 Manojo(s) Cilantro (Picado usar 3 ramitas. Comprar 1 manojo por cada 4...
Pechuga de pavo a la mexicana
Pavo a la mexicana 150 Gramos Pechuga de pavo (Picada para alambre)2 Pieza(s) Jitomate (Lavado y picado en cubos)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de la pieza. Picada)1 Pieza(s) Chile serrano (Lavado y finamente picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Puedes...