Name: Pollo empanizado con avena
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Cortada en trozos o tiras); 2 Pieza(s) Huevo (Utilizar sólo la clara); 150 Gramos Avena; 1 Manojo(s) Romero (Utilizar sólo una ramita de romero picado); 1 Pizca(s) Sal; 1 Pizca(s) Pimienta

Pollo empanizado con avena

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana

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Tiempo de preparación: 50 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 1 hora 30 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 289kcal

Ingredientes

1 Pieza(s) Pechuga de pollo Cortada en trozos o tiras
2 Pieza(s) Huevo Utilizar sólo la clara
150 Gramos Avena
1 Manojo(s) Romero Utilizar sólo una ramita de romero picado
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

En un plato hondo, batir ligeramente las claras y añadirles el romero picado finamente, la sal y la pimienta.
Preparar la mesa con las claras batidas en un plato y la avena en otro. Bañar los trozos de pollo primero en las claras y posteriormente en la avena para empanizar.
Colocar las piezas de pollo empanizadas en un refractario y hornear a temperatura media por 40 minutos. Retirar y servir.