Name: Pescado empapelado
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 Manojo(s) Hierbas de olor; 1 Pieza(s) Cebolla (Rebanada, 1/2 . Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas); 1 Diente(s) Ajo (Rebanado); 1 Pieza(s) Jitomate (Rebanado); 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Rebanado); 1 Manojo(s) Laurel (Usar 3 ramitas); 1 Pizca(s) Sal; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Paquete(s) Papel aluminio (Usar el necesario)

Pescado empapelado

Menú Light, Menú Normal, Cena, Comida, Mexicana

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Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías:

Ingredientes

2 Manojo(s) Hierbas de olor
1 Pieza(s) Cebolla Rebanada, 1/2 . Comprar 1 cebolla por cada 4 solicitadas
1 Diente(s) Ajo Rebanado
1 Pieza(s) Jitomate Rebanado
1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Rebanado
1 Manojo(s) Laurel Usar 3 ramitas
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta
1 Paquete(s) Papel aluminio Usar el necesario

Elaboración paso a paso

Precalentar el horno a 180º C.
Poner papel aluminio en un refractario, encima colocar el pescado, untar un poco de aceite y salpimentar.
Colocar las verduras en tiras sobre el pescado, agregar las hojas de laurel.
Doblar el papel aluminio y cerrar a que quede sellado, hornear durante 20 minutos a 150º C.

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