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Crepas de Huitlacoche

por Vidactual | 31 de enero, 2022 | Menú Normal, Postres, Recetas para avanzados | 0 Comentario

Crepas de Huitlacoche No te pierdas estas deliciosas crepas rellenas de Huitlacoche Refractario para hornoSartén para freírHorno convencional 1 Pieza Cebolla (Finamente picada)½ Barra Mantequilla2 Piezas Chile serrano (Finamente picado)2 Kilos Cuitlacoche (Bien...

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Momias Hotdog

por Vidactual | Oct 1, 2020 | Recetas, Recetas para intermedios, Snacks

Momias Hotdog 4 pzas Salchicha1 pza bola masa de pan (ver receta en Vidactual)100 grs Catsup8 pzas Bolitas pimienta entera Precalentar el horno a 180° CColocar la masa sobre una superficie cubierta de harina para que no se pegue.Con un rodillo irla aplastando y...

Filete de pescado oriental con chiles ahumados

por Vidactual | Oct 1, 2020 | Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para avanzados

Filete de pescado oriental con chiles ahumados 6 pzas Filete de pescado1 cda Mantequilla1½ cditas Sal¼ taza Vino blanco¼ taza Agua1 cdas Salsa soya1 cda Salsa Teriyaki¼ cdita Tomillo3 pzas Chile Pasilla3 pza Dientes de Ajo2 cdas Aceite de oliva Primero empezaremos con...

Trufas de almendra

por Vidactual | Oct 1, 2020 | Postres, Recetas, Recetas para intermedios

Trufas de almendras 1 taza Almendras1 cda Ralladura de cáscara de limón1 taza Coco deshidratado½ taza Dátiles sin hueso (previamente remojados y escurridos)4 cdas Miel de maple o miel de abeja Colocar todos los ingredientes en el procesador hasta conseguir una...