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Crepas de Huitlacoche

por Vidactual | 31 de enero, 2022 | Menú Normal, Postres, Recetas para avanzados | 0 Comentario

Crepas de Huitlacoche No te pierdas estas deliciosas crepas rellenas de Huitlacoche Refractario para hornoSartén para freírHorno convencional 1 Pieza Cebolla (Finamente picada)½ Barra Mantequilla2 Piezas Chile serrano (Finamente picado)2 Kilos Cuitlacoche (Bien...

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Crema de Champiñones

por Vidactual | May 2, 2017 | Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas

Crema de Champiñones 1 Paquete(s) Champiñón (Picado)1 Pieza(s) Cebolla (Cortar ¼ de cebolla picada)1 Pieza(s) Poro (Cortar ½ taza de poro en rodajas)1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 250 ml. Tetrapack 350 g)30 Gramos Harina blanca500 ml Leche (500 equivalen a dos...

Mousse de fresa

por Vidactual | Abr 25, 2017 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Postres, Recetas, Recetas para intermedios

Mousse de fresa 1 Paquete(s) Fresa (Desinfectadas y sin rabo. Usar lo necesario )1000 ml Leche50 Gramos Harina blanca (Equivale 1/4 taza)3 Pieza(s) Huevo2 Cucharada(s) Azúcar (Cambiar por sustituto de azúcar para hacerlo light) Separar la clara de la yema. Batir las...

Jamón con pimiento

por Vidactual | Abr 12, 2017 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes

Jamón con pimiento 4 Rebanada(s) Jamón100 Gramos Queso mozzarella (Cortado en tiras. 90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Pizca(s) Pimienta1 Pizca(s) Sal En un plato, colocar las rebanadas de jamón, encima poner el queso y hacer...