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Filete de res a la mostaza antigua
Filete de res a la mostaza antigua 2 Pieza(s) Res medallones1 Diente(s) Chalote (Picado)1 Manojo(s) Perejil (Utilizar tres ramitas desinfectadas y picadas)1 Cucharada(s) Aceite de oliva70 ml Crema1 Barra Mantequilla (Utilizar sólo una cucharada)30 ml Vino blanco30 ml...
Filete de res a las hierbas finas
Filete de res a las hierbas finas 2 Pieza(s) Res medallones1 Pieza(s) Cebolla (Picada)1 Diente(s) Ajo (Picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Cucharada(s) Laurel1 Cucharada(s) Tomillo1 Cucharada(s) Mejorana1 Cucharada(s) Estragón70 ml Crema250 ml Caldo de pollo2...
Filete de res al chipotle
Filete de res al chipotle 2 Pieza(s) Res medallones50 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza)2 Pieza(s) Nopal (Asado)2 Pieza(s) Jitomate (Picado)1 Pizca(s) Orégano en polvo1 Pieza(s) Plátano macho (Picado)1 Pieza(s) Chile ancho1 Pieza(s) Chile guajillo20...