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Crepas de Huitlacoche

por Vidactual | 31 de enero, 2022 | Menú Normal, Postres, Recetas para avanzados | 0 Comentario

Crepas de Huitlacoche No te pierdas estas deliciosas crepas rellenas de Huitlacoche Refractario para hornoSartén para freírHorno convencional 1 Pieza Cebolla (Finamente picada)½ Barra Mantequilla2 Piezas Chile serrano (Finamente picado)2 Kilos Cuitlacoche (Bien...

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Postre de Tiramisú

por Vidactual | Oct 16, 2020 | Postres, Recetas, Recetas para intermedios

Postre de Tiramisú 180 grs queso mascarpone250 grs crema para batir (Lyncott)6 cds azúcar glass36 pzas soletas macma2 cda cocoa (al gusto)2 tzas café express (frio o a temperatura ambiente)2 cdas ron o licor de café (pueden ser 4) Poner el licor de café o el ron al...

Pan tostado Frankenstein

por Vidactual | Oct 12, 2020 | Recetas, Recetas para principiantes, Sándwich, Snacks

Pan tostado Frankenstein Claro que para la ocasión quedan perfecto, sin embargo este platillo lo puedes disfrutar cualquier día del año. 1 pza aguacate¼ pza cebolla (picada)1 pza pimiento morrón (rojo)1 manojo cilantro (picado)⅓ pza jícama (cortada en...

Sopa de calabaza de castilla

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Sopa de calabaza de castilla 1 pza calabaza de castilla (grande)5 cdas aceite de oliva1 pza echalote (picado)2 pzas diente de ajo (picado)1 cdita sal1 cda nuez moscada (molida)1 cdita pimienta4 tzas caldo de verduras (o caldo de pollo)30 grs mantequilla Precalentar el...