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Crepas de Huitlacoche

por Vidactual | 31 de enero, 2022 | Menú Normal, Postres, Recetas para avanzados | 0 Comentario

Crepas de Huitlacoche No te pierdas estas deliciosas crepas rellenas de Huitlacoche Refractario para hornoSartén para freírHorno convencional 1 Pieza Cebolla (Finamente picada)½ Barra Mantequilla2 Piezas Chile serrano (Finamente picado)2 Kilos Cuitlacoche (Bien...

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Crema de camarón

por Vidactual | Oct 29, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas

Crema de camarón 250 Gramos Camarón seco (Limpio)2 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar ½ cebolla pequeña. Picada en cubos)250 ml Leche evaporada90 ml Crema1 Cucharada(s) Pimentón750 ml Caldo de pescado1...

Crema de elote y chile poblano

por Vidactual | Oct 29, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas

Crema de elote y chile poblano 4 Pieza(s) Elote (Tiernos, desgranados)4 Pieza(s) Chile Poblano (Asados y desvenados)1 Pieza(s) Cebolla (Usar ½ de la pieza. Picada en tiras)1 Manojo(s) Epazote (Utilizar dos ramitas desinfectadas)1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar dos...

Sopa de salmón

por Vidactual | Oct 29, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios

Sopa de salmón 300 Gramos Salmón1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 de la pieza. Picada en cubos)1 Pieza(s) Papa (Picada en cubos)1 Manojo(s) Perejil (Utilizar dos ramitas desinfecatadas y picadas)1 Manojo(s) Eneldo (Picado)750 ml Caldo de pollo500 ml Leche1 Cucharada(s)...