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Crepas de Huitlacoche

por Vidactual | 31 de enero, 2022 | Menú Normal, Postres, Recetas para avanzados | 0 Comentario

Crepas de Huitlacoche No te pierdas estas deliciosas crepas rellenas de Huitlacoche Refractario para hornoSartén para freírHorno convencional 1 Pieza Cebolla (Finamente picada)½ Barra Mantequilla2 Piezas Chile serrano (Finamente picado)2 Kilos Cuitlacoche (Bien...

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Sopa de hongos con pasta

por Vidactual | Oct 29, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas

Sopa de hongos con pasta 1 Paquete(s) Champiñón (Bien lavados. Pueden ser también champiñones secos funghi)100 Gamos Queso Manchego (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Quitar el queso para hacerlo vegetariano)2 Tallo(s) Apio (Cortados en tiras)1 Manojo(s) Hierbas de olor...

Sopa de avena

por Vidactual | Oct 29, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas

Sopa de avena 2 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar medio litro. Paquete Tetrapack 350 g)20 Gramos Avena1 Paquete(s) Champiñón (Usar 5 champiñones. Picados)1 Manojo(s) Berros (Usar 5 ramitas. Picado )1 Diente(s) Ajo (Molido)1 Manojo(s) Perejil (Picado, usar 2 tallos)1...

Caldo verde

por Vidactual | Oct 29, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas

Caldo verde 300 Gramos Carne vegetal1 Diente(s) Ajo (Cocido junto con la cebolla y la papa)1 Pieza(s) Papa (Pelada y picada en cubos pequeños. Cocida junto con el ajo y la cebolla)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza)1 Pieza(s) Col (Cortar en tiras delgadas. Usar el...