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Claras poblanas
Claras poblanas 4 Pieza(s) Huevo (Las claras)60 Gramos Queso Oaxaca (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Deshebrado)1 Pieza(s) Cebolla (Usar ¼. Finamente picada)1 Pieza(s) Chile Poblano (Cortado en tiras delgadas)1 Pieza(s) Elote (Granos, cocidos)1 Cucharada(s) Aceite de...
Enchiladas de jocoque
Enchiladas de jocoque 4 Pieza(s) Tortillas de maiz (Preferir tortilla de nopal)50 Gramos Jocoque (Natural. 50 gr. equivale a 1/4 de taza )100 Gramos Queso panela (Rallado)2 Pieza(s) Jitomate (Cocido)1 Pieza(s) Chile Poblano1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Picada)1...
Tortitas de lentejas
Tortitas de lentejas 100 Gramos Lentejas (Cocidas)2 Pieza(s) Huevo1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza. Finamente picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Picada en cubos pequeños)1 Diente(s) Ajo (Finamente picado, de 1 a 7 dientes comprar el ajo...