Name: Omelette de tocino
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 Pieza(s) Huevo; 10 Rebanada(s) Tocino (Usar 200 gramos. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs ); 1 Manojo(s) Perejil (Utilizar sólo una ramita finamente picada); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza. Picada); 40 ml Leche; 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Sal

Omelette de tocino

Menú Normal, Desayuno, Española

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Plato: Desayuno

Cocina: Española

Raciones: Personas

Calorías: 37kcal

Ingredientes

4 Pieza(s) Huevo
10 Rebanada(s) Tocino Usar 200 gramos. Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs
1 Manojo(s) Perejil Utilizar sólo una ramita finamente picada
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de pieza. Picada
40 ml Leche
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En un sartén poner la cebolla. Batir los huevos con poca leche, salpimentar y agregar el perejil.
Vaciar el huevo en el sartén con poco aceite, dejar que se cocine y tapar.
Mientras se cuece el huevo, colocar las lonjas de tocino en un sartén roseado de aceite, hasta que estén cocidas. En un platón colocar la torta de huevo, encima poner las lonjas de tocino y doblar a la mitad