Name: Nuggets agridulces con arroz y verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 12 Pieza(s) Pollo nugget (Fritos); 150 Gramos Arroz (Preferir arroz integral. Cocido); 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Lavado y picado); 2 Pieza(s) Chile jalapeño (Lavados y en rajas); 1 Pieza(s) Brócoli (Utilizar media pieza bien lavada. Picado); 15 Cucharada(s) Vinagre de vino blanco; 1 Pieza(s) Jengibre (Utilizar media cucharada de jengibre triturado); 1 Paquete(s) Puré de tomate (Tetrapack 500 ml); 1 Cucharada(s) Mermelada de piña; 2 Cucharada(s) Azúcar morena (Usar 20 gramos)

Nuggets agridulces con arroz y verduras

Menú Normal, Cena, Comida, Asiática

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Asiática

Raciones: Personas

Calorías: 579kcal

Ingredientes

12 Pieza(s) Pollo nugget Fritos
150 Gramos Arroz Preferir arroz integral. Cocido
1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Lavado y picado
2 Pieza(s) Chile jalapeño Lavados y en rajas
1 Pieza(s) Brócoli Utilizar media pieza bien lavada. Picado
15 Cucharada(s) Vinagre de vino blanco
1 Pieza(s) Jengibre Utilizar media cucharada de jengibre triturado
1 Paquete(s) Puré de tomate Tetrapack 500 ml
1 Cucharada(s) Mermelada de piña
2 Cucharada(s) Azúcar morena Usar 20 gramos

Elaboración paso a paso

En una olla a fuego medio mezclar la salsa de tomate, azúcar, mermelada de piña y jengibre, dejar hasta que la salsa se consuma un poco.
Asar el brócoli, pimiento morrón y el chile. Incorporar la salsa junto con un poco de agua, dejar que se caliente.
Freír el arroz, agregar el vinagre y una cucharada de agua, dejar a fuego bajo por 15 minutos o hasta que se cueza, sazonar con sal.
Bañar los nuggets con la salsa. Colocar el arroz y las verduras encima de los nuggets.