Nopales con pimientos

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Cena, Comida, Desayuno, Saludable
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías: 211kcal

Ingredientes

  • 3 Pieza(s) Nopal En cubos
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo En cubos
  • 100 Gramos Queso Chihuahua Opcional. 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Evitar el queso para hacerlo vegetariano
  • 1 Pieza(s) Cebolla En cubos, usar un cuarto de pieza
  • 2 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

  • En un sartén con aceite freír primero los nopales, cuando dejen de soltar baba agregar los pimientos.
  • Dejar que se doren, añadir la sal, si se desea añadir el queso tapar y dejar que se derrita. Servir.

Nutrition

Calories: 211kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 12g | Fat: 18g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 53mg | Sodium: 505mg | Potassium: 49mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 501IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 361mg | Iron: 1mg
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