Raciones: 2 Personas
Calorías: 17kcal
Ingredientes
- 1 Paquete(s) Champiñón Lavados
- 1 Pieza(s) Limón
- 1 Frasco(s) Aceitunas sin hueso Usar al gusto
- 1 Paquete(s) Caldo de res Usar 200 ml. Tetrapack 500 ml
- 1 Paquete(s) Grenetina Usar 3 sobres
- 2 Cucharada(s) Mayonesa Preferir light
- 3 Rebanada(s) Tocino Aprox. 15 Rebanadas equivalen a un paquete de 340 grs ;Preferir de pavo
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 60 ml Agua Tibia
Elaboración paso a paso
- Disolver los sobres de grenetina en el agua por 10 minutos. Cuando esté lista, calentar por 20 segundos en el microondas para que se haga líquida.
- En un sartén freír el tocino, cuando esté listo, picar.
- Licuar los champiñones con la lata de caldo de res, las aceitunas y el tocino.
- Agregar la grenetina a la mezcla con la mayonesa y unas gotas de limón. Salpimentar al gusto.
- Vaciar la mezcla en un molde y refrigerar hasta que cuaje. Servir con galletas saladas.
Nutrition
Calories: 17kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 222mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g
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