Name: Hervido de pollo con verduras
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Pieza(s) Pechuga de pollo (Limpias); 1 Pieza(s) Jitomate (Picado); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼ de pieza. En rodajas); 1 Pieza(s) Zanahoria (Picada); 1 Pieza(s) Chayote (Picado); 1 Manojo(s) Cilantro (Usar tres ramitas desinfectadas); 30 ml Jerez; 1 Pizca(s) Sal; 500 ml Agua

Hervido de pollo con verduras

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Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Keyword: comida, hervido, pollo, sopa de verduras

Raciones: Personas

Calorías: 225kcal

Ingredientes

2 Pieza(s) Pechuga de pollo Limpias
1 Pieza(s) Jitomate Picado
1 Pieza(s) Cebolla Usar sólo ¼ de pieza. En rodajas
1 Pieza(s) Zanahoria Picada
1 Pieza(s) Chayote Picado
1 Manojo(s) Cilantro Usar tres ramitas desinfectadas
30 ml Jerez
1 Pizca(s) Sal
500 ml Agua

Elaboración paso a paso

En una olla con agua colocar las pechugas, el jerez, el cilantro y dejar hervir. Quitar la espuma que se va formando.
Salpimentar, bajar el fuego y tapar.
Agregar las verduras picadas, dejar hervir hasta que todo esté cocido. Servir.