Raciones: 2 Personas
Calorías: 1018kcal
Ingredientes
- 1 Barra Mantequilla Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra
- 1 Pieza(s) Huevo
- 3 Cucharada(s) Azúcar morena Equivale a 60 gramos
- 3 Cucharada(s) Azúcar glas Equivale a 60 gramos
- 7 Cucharada(s) Miel de abeja
- 370 Gramos Harina de trigo Equivale a 2 ½ tazas
- 1 Cucharada(s) Canela En polvo
- 150 Gramos Chispas de colores
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180 °C. Mezclar la mantequilla y el azúcar morena en un bowl, hasta quedar una mezcla homogénea.
- Agregar el huevo y la miel y mezclar todo hasta que quede todo bien incorporado.
- Incorporar la harina, agregar la canela y mezclar bien para que quede firme.
- Dejar reposar la masa, envolverla con un trapo, refrigerarla durante 20 minutos.
- Ya pasados los 20 minutos, en una mesa espolvorear un poco de harina. Extender la masa con un rodillo, dejando un grosor de 3 milímetros.
- Con un cortador de galletas en forma de círculo, cortar las galletas.
- Engrasar la charola para hornear, acomodar las galletas y hornear durante 15 minutos. Sacarlas del horno.
- Mezclar el azúcar glass con poca agua hasta formar un glaseado.
- Ya que se enfriaron las galletas poner una capa encima de glaseado y espolvorear las chispas de colores. Dejar enfriar y servir.
Nutrition
Calories: 1018kcal | Carbohydrates: 218g | Protein: 19g | Fat: 6g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 3mg | Sodium: 9mg | Potassium: 198mg | Fiber: 5g | Sugar: 75g | Calcium: 28mg | Iron: 9mg
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