Name: Fetuccini al alfredo
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Paquete(s) Fetuccini (Cocido); 120 ml Crema; 1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas); 200 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Fresco); 1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Al gusto); 1 Manojo(s) Perejil (Desinfectado y picado, utilizar cuatro cucharadas); 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Fetuccini al alfredo

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Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Plato: Comida

Cocina: Italiana

Raciones: Personas

Calorías: 508kcal

Ingredientes

1 Paquete(s) Fetuccini Cocido
120 ml Crema
1 Barra Mantequilla Usar sólo dos cucharadas
200 Gramos Queso Parmesano 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Fresco
1 Cucharada(s) Nuez Moscada Al gusto
1 Manojo(s) Perejil Desinfectado y picado, utilizar cuatro cucharadas
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En un recipiente integrar la mantequilla y la crema con ayuda de un batidor de globo. Cuando espese, agregar el queso parmesano. Sazonar con la nuez, sal y pimienta.
En una cacerola colocar la pasta cocida y cubrir con la salsa. Revolver con una cuchara de madera a fuego lento. Rectificar sazón y servir. Decorar con perejil y parmesano.