Name: Espinacas a la crema
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Manojo(s) Espinaca; 40 Gramos Harina de trigo; 200 ml Leche vegetal; 15 Gramos Pasas; 1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Espinacas a la crema

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 154kcal

Ingredientes

1 Manojo(s) Espinaca
40 Gramos Harina de trigo
200 ml Leche vegetal
15 Gramos Pasas
1 Cucharada(s) Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

Sofreír en un sartén las espinacas con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.
Cuando las espinacas hayan bajado su volumen, agregar las pasas. Dejar calentar por 2 minutos más.
Agregar dos cucharadas de harina integral y repartidas uniformemente por las espinacas. Revolver.
Verter la leche vegetal poco a poco y revolver hasta conseguir la textura deseada. Añadir sal al gusto. Dejar calentar por 5 minutos más. Servir caliente.