Name: Espaditas de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Pieza(s) Pechuga de pollo (Cortado en cubos gruesos); 1 Pieza(s) Pimiento morrón verde (Cortado en cubos gruesos); 1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Cortado en cubos gruesos); 1 Pieza(s) Cebolla (Cortada en cubos gruesos); 1 Manojo(s) Albahaca (Usar sólo 3 ramitas. Finamente picada); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 2 Pieza(s) Naranja; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Espaditas de pollo

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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Plato: Botana, Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 8kcal

Ingredientes

2 Pieza(s) Pechuga de pollo Cortado en cubos gruesos
1 Pieza(s) Pimiento morrón verde Cortado en cubos gruesos
1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo Cortado en cubos gruesos
1 Pieza(s) Cebolla Cortada en cubos gruesos
1 Manojo(s) Albahaca Usar sólo 3 ramitas. Finamente picada
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
2 Pieza(s) Naranja
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Untar el pollo con aceite de oliva. En un bowl mezclar sal, pimienta, albahaca, jugo de naranja y verter al pollo, dejar marinar por 15 minutos.
Insertar el pollo en los palillos intercalando con los pimientos y la cebolla.
Colocar sobre la parrilla, dar vueltas para dorar por todos lados hasta que estén bien cocidos. Servir.