Name: Ensalada Kimchi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300 Gramos Garbanzo (Cocidos); 5 Cucharada(s) Mayonesa vegana; 100 Gramos Kimchi; 2 Cucharada(s) Salmuera de Kimchi; 2 Cucharada(s) Vinagre de arroz; 1 Cucharada(s) Salsa Sriracha; 1 Cucharada(s) Pimienta roja polvo; 1 Pieza(s) Cebolla (Usar un cuarto de taza, picada finamente); 1 Pieza(s) Zanahoria; 40 Gramos Semillas de Sésamo

Ensalada Kimchi

Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú Vegano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Árabe, Asiática

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Árabe, Asiática

Raciones: Personas

Calorías: 383kcal

Ingredientes

300 Gramos Garbanzo Cocidos
5 Cucharada(s) Mayonesa vegana
100 Gramos Kimchi
2 Cucharada(s) Salmuera de Kimchi
2 Cucharada(s) Vinagre de arroz
1 Cucharada(s) Salsa Sriracha
1 Cucharada(s) Pimienta roja polvo

Opcionales:

1 Pieza(s) Cebolla Usar un cuarto de taza, picada finamente
1 Pieza(s) Zanahoria
40 Gramos Semillas de Sésamo

Elaboración paso a paso

Colocar los garbanzos en un recipiente y agregue la mayonesa vagana. Con un tenedor triturar los garbanzos; deben ser en su mayoría puré, pero es agradable cuando algunos de ellos permanecen enteros. Para una textura más cremosa, se puede agregar más mayonesa.
Doblar el kimchi, añadir el vinagre, la sriracha y la pimienta. Agregue cualquier mezcla adicional que desee, luego pruebe y ajuste el condimento según sea necesario. Servir.