Name: Ensalada fresca de atún con frijoles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Paquete(s) Jitomate cherry (Utilizar la mitad, partidos a la mitad); 1 Pieza(s) Cebolla Morada (Utilizar sólo la mitad, picada); 2 Lata(s) Atún (En agua); 100 Gramos Frijol (Cocido); 1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar sólo una ramita finamente picada); 1 Pieza(s) Limón; 1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra virgen); 1 Cucharada(s) Mostaza dijon (Utilizar media cucharada); 1 Pizca(s) Sal; 1 Pizca(s) Pimienta

Ensalada fresca de atún con frijoles

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Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 42kcal

Ingredientes

1 Paquete(s) Jitomate cherry Utilizar la mitad, partidos a la mitad
1 Pieza(s) Cebolla Morada Utilizar sólo la mitad, picada
2 Lata(s) Atún En agua
100 Gramos Frijol Cocido
1 Manojo(s) Cilantro Utilizar sólo una ramita finamente picada
1 Pieza(s) Limón
1 Cucharada(s) Aceite de oliva Extra virgen
1 Cucharada(s) Mostaza dijon Utilizar media cucharada
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

Mezclar la cebolla y los jitomates picados con el atún, los frijoles y el cilantro.
Para el aderezo: mezclar el jugo del limón, el aceite, la mostaza, la sal y la pimienta.
Verter el aderezo sobre la ensalada. Servir.