Name: Ensalada de zanahoria y betabel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Pieza(s) Zanahoria (Peladas y ralladas); 1 Pieza(s) Betabel (Cocido, pelado y rallado); 1 Pieza(s) Cebolla Morada; 2 Pieza(s) Limón (El jugo); 20 Gramos Pepita; 4 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Sal

Ensalada de zanahoria y betabel

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Plato: Cena, Colación, Comida, Dietético, Ensalada, Saludable

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 75kcal

Ingredientes

2 Pieza(s) Zanahoria Peladas y ralladas
1 Pieza(s) Betabel Cocido, pelado y rallado
1 Pieza(s) Cebolla Morada
2 Pieza(s) Limón El jugo
20 Gramos Pepita
4 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Colocar la cebolla en un bowl, añadir el limón y dejar reposar por 10 minutos. Escurrir.
En un refractario, colocar primero el betabel, encima la zanahoria, luego la cebolla y por último las pepitas.
Añadir el aceite de oliva y salpimentar.