Ensalada de pollo

Menú Light, Menú Normal, Cena, Colación, Comida, Ensalada, Española
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Cena, Colación, Comida, Ensalada
Cocina: Española
Raciones: 2 Personas
Calorías: 6kcal

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Pechuga de pollo
  • 1 Paquete(s) Arúgula Lavada, desinfectada y cortada en trozos, 4 hojas
  • 1 Pieza(s) Lechuga orejona Lavada, desinfectada y cortada en trozos, 2 hojas
  • 1 Pieza(s) Lechuga morada Lavada, desinfectada y cortada en trozos, 2 hojas
  • 1 Pieza(s) Lechuga francesa Lavada, desinfectada y cortada en trozos, 2 hojas
  • 1 Paquete(s) Jitomate cherry Partidos por la mitad usar 6
  • 1 Cucharada(s) Aceite de oliva
  • 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
  • 1 Cucharada(s) Jugo sazonador

Elaboración paso a paso

  • En una olla con agua y sal cocer el pollo, una vez cocido cortar en rebanadas.
  • En un refractario colocar la arúgula, las hojas de lechuga y los jitomatitos.
  • Agregar el aceite, el vinagre, el jugo sazonador, revolver, añadir el pollo.

Nutrition

Calories: 6kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 1mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 125IU
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