Name: Ensalada de nopales y tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 Pieza(s) Nopal (Cortados en cubos pequeños); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo ¼, finamente picada); 1 Manojo(s) Cilantro (Finamente picado usar 3 ramitas ); 1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado); 60 Gramos Tofu (Finamente picada); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra virgen); 1 Pieza(s) Limón; 1 Pizca(s) Sal; 1 Pizca(s) Pimienta

Ensalada de nopales y tofu

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Plato: Cena, Comida, Lunch

Raciones: Personas

Calorías: 32kcal

Ingredientes

3 Pieza(s) Nopal Cortados en cubos pequeños
1 Pieza(s) Cebolla Usar sólo ¼, finamente picada
1 Manojo(s) Cilantro Finamente picado usar 3 ramitas
1 Pieza(s) Jitomate Finamente picado
60 Gramos Tofu Finamente picada
1 Cucharada(s) Aceite de oliva Extra virgen
1 Pieza(s) Limón
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

Elaboración paso a paso

Cocer los nopales en una olla con agua y una pizca de sal por 10 minutos, escurrir.
Revolver verduras y tofu con los nopales.
Añadir el aceite, unas gotas de limón, salpimentar y mezclar.