Ensalada de manzana con arándano

Son de estas recetas sencillas pero ricas para una comida fresca
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Botana, Colación
Cocina: Mexicana
Keyword: arándano, lechuga, manzana, queso de cabra
Raciones: 2 personas
Calorías: 91kcal

Ingredientes

  • 1 Pieza(s) Lechuga orejona Cortada en tiras
  • 1 Pieza(s) Manzana verde Cortada en rebanadas
  • 50 Gramos Queso de cabra
  • 50 Gramos Arándanos

Vinagreta

  • 2 Cdas Aceite de oliva
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Sal

Elaboración paso a paso

  • Colocar la lechuga en un refractario y añadir aceite, sal y pimienta.
  • Hacer bolitas con el queso de cabra.
  • Añadir todos los ingredientes a la lechuga.

Notas

Disfruta esta deliciosa ensalada con un Pollo a la jardinera, o con una Filete al vino tinto.

Nutrition

Calories: 91kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 5g | Fat: 6g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 12mg | Sodium: 286mg | Potassium: 34mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 318IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 39mg | Iron: 1mg
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