Name: Ensalada de lechuga y betabel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 Pieza(s) Lechuga francesa (Lavada y desinfectada, cortada en trozos, 4 hojas); 1 Pieza(s) Betabel (Previamente cocido y rallado); 50 Gramos Queso Cheddar (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza); 1 Pieza(s) Cebolla (Cortada en rebanadas muy delgadas, 1/4); 3 Pieza(s) Tortillas de maiz (Cortada en tiritas); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Ensalada de lechuga y betabel

Imprimir Receta Añadir a tablero Califica Receta Añadir a mis menús

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Plato: Cena, Comida, Ensalada, Saludable

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 111kcal

Ingredientes

1 Pieza(s) Lechuga francesa Lavada y desinfectada, cortada en trozos, 4 hojas
1 Pieza(s) Betabel Previamente cocido y rallado
50 Gramos Queso Cheddar Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
1 Pieza(s) Cebolla Cortada en rebanadas muy delgadas, 1/4
3 Pieza(s) Tortillas de maiz Cortada en tiritas
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Colocar la lechuga en un platón hondo, añadir el aceite, el vinagre, salpimentar y mezclar.
Añadir el betabel, el queso, la cebolla.
Tostar tortilla en el horno de microondas por 1 min., cortar el tiras y poner sobre la ensalada.