Name: Ensalada de jitomate y calabacín
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 Gramos Queso mozzarella (En cubos. 90 gramos equivalen a 1/2 taza); 1 Pieza(s) Jitomate (En rodajas gruesas); 1 Paquete(s) Jitomate cherry (En rodajas usar lo necesario); 1 Pieza(s) Calabacín (En rodajas); 1 Paquete(s) Arúgula (Cortada usar 2 ramas ); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Cucharada(s) Vinagre balsámico; 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Ensalada de jitomate y calabacín

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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Plato: Cena, Comida, Dietético, Lunch, Saludable

Cocina: Italiana

Raciones: Personas

Calorías: 157kcal

Ingredientes

100 Gramos Queso mozzarella En cubos. 90 gramos equivalen a 1/2 taza
1 Pieza(s) Jitomate En rodajas gruesas
1 Paquete(s) Jitomate cherry En rodajas usar lo necesario
1 Pieza(s) Calabacín En rodajas
1 Paquete(s) Arúgula Cortada usar 2 ramas
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Cucharada(s) Vinagre balsámico
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

En un plato intercalar el jitomate, el queso, la calabaza, el arúgula y el jitomate cherry.
Añadir el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca y salpimentar.