Name: Ensalada Caprese
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pza jitomate (rebanadas gordas); 250 grs queso mozarella (o panela); ¼ tza salsa de albahaca; 2 cdas Aceite de oliva; 1 pza limón; 1 cdita sal

Ensalada Caprese

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Plato: Acompañamiento, Aperitivo, Ensalada

Cocina: Italian, Italiana

Keyword: ensalada, ensalada capresse, jitomate, queso

Calorías:

Ingredientes

1 pza jitomate rebanadas gordas
250 grs queso mozarella o panela
¼ tza salsa de albahaca
2 cdas Aceite de oliva
1 pza limón
1 cdita sal

Elaboración paso a paso

Poner 1 de las rebanadas de jitomate y después una de las rebanadas de queso, seguido de otra rebanada de jitomate y otra de queso, formando una torre
Poner en la licuadora la salsa de albahaca, el aceite de oliva, el jugo del limón y la sal.
Licuar estos ingredientes hasta que queden unidos.
Vertir la vinagreta de la licuadora sobre el jitomate y el queso.