Name: Crema de zanahoria
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 Pieza(s) Zanahoria (Lavadas y peladas); 1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2); 1 Barra Mantequilla (Usar 40 gramos); 250 ml Leche (Se puede usar caldo de verduras para hacerla más ligera o vegetariana); 1 Pizca(s) Pimienta; 1 Pizca(s) Sal

Crema de zanahoria

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Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Plato: Cena, Comida

Cocina: Mexicana

Raciones: Personas

Calorías: 58kcal

Ingredientes

4 Pieza(s) Zanahoria Lavadas y peladas
1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/2
1 Barra Mantequilla Usar 40 gramos
250 ml Leche Se puede usar caldo de verduras para hacerla más ligera o vegetariana
1 Pizca(s) Pimienta
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Cocer las zanahorias en agua con un poco de cebolla y sal, licuar con leche.
Derretir la mantequilla en una olla, verter las zanahorias molidas y salpimentar. Dejar cocer durante 15 minutos más.