Name: Claras con verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Pieza(s) Huevo (Solo las claras); 50 Gramos Espinaca (Lavada y finamente picada); 1 Taza(s) Cebolla (Picada); 1 Taza(s) Pimiento morrón verde (Lavado y finamente picado); 1 Cucharada(s) Aceite de oliva; 1 Pizca(s) Sal

Claras con verduras

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Plato: Cena, Desayuno, Saludable

Cocina: Mexicana

Keyword: claras, desayuno, huevo, verduras

Raciones: Personas

Calorías: 163kcal

Ingredientes

4 Pieza(s) Huevo Solo las claras
50 Gramos Espinaca Lavada y finamente picada
1 Taza(s) Cebolla Picada
1 Taza(s) Pimiento morrón verde Lavado y finamente picado
1 Cucharada(s) Aceite de oliva
1 Pizca(s) Sal

Elaboración paso a paso

Batir las claras con un tenedor y un poco de sal.
En un sartén con aceite agregar la cebolla y acitronar
Mientras añadir el pimiento y la espinaca a las claras y salpimentar.
Vaciar la mezcla en el sartén, mover constantemente hasta que el huevo esté cocido.