Cazuela de pasta de soya

Menú Normal, Cena, Comida, Saludable, Mexicana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Cena, Comida, Saludable
Cocina: Mexicana
Raciones: 2 Personas
Calorías:

Ingredientes

  • 1 Paquete(s) Tortiglioni Cocida. Usar 30 gramos
  • 20 Gramos Harina de trigo
  • 1 Cucharada(s) Salsa soya
  • 30 ml Leche
  • 100 Gramos Queso mozzarella 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
  • 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Picado
  • 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza. Picada
  • 1 Manojo(s) Perejil Usar 5 tallos. Picado
  • 1 Manojo(s) Cebolla cambray Usar 3 tallos. Picado
  • 1 Pizca(s) Sal
  • 20 ml Agua

Elaboración paso a paso

  • Colocar en la licuadora aceite, harina, agua y leche, licuar y reservar.
  • En un sartén con aceite freír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir la mezcla de la licuadora. Revolver hasta que espese.
  • Apagar el fuego, añadir el resto de los ingredientes, menos el perejil, revolver bien.
  • Colocar la mezcla en un refractario engrasado y llevar al horno a 180º C hasta derretir el queso. Espolvorear el perejil antes de servir.
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