Raciones: 2 Personas
Calorías:
Ingredientes
- 1 Paquete(s) Tortiglioni Cocida. Usar 30 gramos
- 20 Gramos Harina de trigo
- 1 Cucharada(s) Salsa soya
- 30 ml Leche
- 100 Gramos Queso mozzarella 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado
- 1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo Picado
- 1 Pieza(s) Cebolla Usar 1/4 de la pieza. Picada
- 1 Manojo(s) Perejil Usar 5 tallos. Picado
- 1 Manojo(s) Cebolla cambray Usar 3 tallos. Picado
- 1 Pizca(s) Sal
- 20 ml Agua
Elaboración paso a paso
- Colocar en la licuadora aceite, harina, agua y leche, licuar y reservar.
- En un sartén con aceite freír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir la mezcla de la licuadora. Revolver hasta que espese.
- Apagar el fuego, añadir el resto de los ingredientes, menos el perejil, revolver bien.
- Colocar la mezcla en un refractario engrasado y llevar al horno a 180º C hasta derretir el queso. Espolvorear el perejil antes de servir.
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