29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de calabaza, elotes y rajas 3 Pieza(s) Elote (Desgranado)5 Pieza(s) Calabaza (Picadas en cubos pequeños)4 Pieza(s) Chile Poblano (Asados, desvenados y picados en cubos pequeños)1 Pieza(s) Cebolla (Picada finamente)1 Manojo(s) Epazote (Utilizar dos ramitas...
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Fetuccini al alfredo 1 Paquete(s) Fetuccini (Cocido)120 ml Crema1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas)200 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Fresco)1 Cucharada(s) Nuez Moscada (Al gusto)1 Manojo(s) Perejil (Desinfectado y picado, utilizar...
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Tallarines con jamón serrano 1 Paquete(s) Tallarín (Cocido)1 Pieza(s) Brócoli (Partido en ramitos y cocido)350 Gramos Jamón serrano (Cortado en cuadros)1 Barra Mantequilla (Usar sólo 2 cucharadas)120 ml Crema125 Gramos Queso mozzarella (90 gramos equivalen a 1/2...
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Penne a la arrabiata 1 Paquete(s) Penne (Cocido)3 Pieza(s) Jitomate (Lavados)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Picado finamente)4 Pieza(s) Chile de árbol (Cortados en cuatro)4 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Manojo(s) Perejil (Picado. Utilizar cuatro cucharaditas)60...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Fetuccini a los cuatro quesos 1 Paquete(s) Fetuccini1 Pieza(s) Cebolla (Picada)1 Cucharada(s) Aceite de oliva2 Diente(s) Ajo (Picado finamente)1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas)70 Gramos Queso gruyere (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Rallado)70 Gramos...
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Risotto de espinacas con queso gorgonzola 2 Manojo(s) Espinaca (Lavadas y picadas)1 Pieza(s) Cebolla (Picada)2 Diente(s) Ajo (Picado finamente)400 Gramos Arroz200 Gramos Queso gorgonzola (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Desmenuzado)60 ml Crema1000 ml Caldo de pollo1...