29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Crema refrescante de yogurt con pepino 120 Gramos Yogurt (Natural, bebible. Equivale a una pieza del súper)2 Pieza(s) Pepino (Lavado)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar media pieza)1 Diente(s) Ajo (Utilizar sólo la mitad, finamente picado)1 Cucharada(s) Vinagre de manzana1...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Crema de perejil y berros 1 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 500 ml. Se pude cambiar por caldo de verduras)350 ml Leche evaporada (Se puede cambiar por leche light)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada, sólo la mitad)1 Manojo(s) Perejil (Usar 3 ramitas desinfectadas y...
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Crema de camarón 250 Gramos Camarón seco (Limpio)2 Pieza(s) Limón (El jugo)1 Barra Mantequilla (Usar sólo dos cucharadas)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar ½ cebolla pequeña. Picada en cubos)250 ml Leche evaporada90 ml Crema1 Cucharada(s) Pimentón750 ml Caldo de pescado1...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Crema de elote y chile poblano 4 Pieza(s) Elote (Tiernos, desgranados)4 Pieza(s) Chile Poblano (Asados y desvenados)1 Pieza(s) Cebolla (Usar ½ de la pieza. Picada en tiras)1 Manojo(s) Epazote (Utilizar dos ramitas desinfectadas)1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar dos...
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Sopa de alubias estilo español 500 Gramos Alubias4 Diente(s) Ajo1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Sin semilla)1 Cucharada(s) Pimentón1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar 1/2 pieza. Picada finamente )1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Remojar las alubias por una noche...
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Sopa de fideo en negro 1 Paquete(s) Fideo300 Gramos Frijol (Molidos con su propio caldo)1000 ml Caldo de pollo (1000 ml equivalen a un litro)3 Pieza(s) Jitomate (Lavados)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza. Finamente picada )1 Diente(s) Ajo3 Cucharada(s) Aceite de...
