29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Sopa de hongos con pasta 1 Paquete(s) Champiñón (Bien lavados. Pueden ser también champiñones secos funghi)100 Gamos Queso Manchego (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Quitar el queso para hacerlo vegetariano)2 Tallo(s) Apio (Cortados en tiras)1 Manojo(s) Hierbas de olor...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Sopa de avena 2 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar medio litro. Paquete Tetrapack 350 g)20 Gramos Avena1 Paquete(s) Champiñón (Usar 5 champiñones. Picados)1 Manojo(s) Berros (Usar 5 ramitas. Picado )1 Diente(s) Ajo (Molido)1 Manojo(s) Perejil (Picado, usar 2 tallos)1...
29 de Oct, 2018 | Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Caldo verde 300 Gramos Carne vegetal1 Diente(s) Ajo (Cocido junto con la cebolla y la papa)1 Pieza(s) Papa (Pelada y picada en cubos pequeños. Cocida junto con el ajo y la cebolla)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/2 pieza)1 Pieza(s) Col (Cortar en tiras delgadas. Usar el...
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Sopa de fideo 1 Paquete(s) Fideo3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g)1 Pieza(s) Jitomate (Limpio)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza)1 Diente(s) Ajo (Pelado)1 Manojo(s) Cilantro (Usar tres ramitas picadas)1 Cucharada(s) Comino en...
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Sopa de noodles con champiñones 1 Paquete(s) Fideo (Usar la mitad cocido)1 Pieza(s) Zanahoria (Lavada y cortadas en tiras delgadas)1 Pieza(s) Pimiento morrón rojo (Lavado y cortado en tiras delgadas. Usar un cuarto)1 Paquete(s) Champiñón (Lavado y cortado en...
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Albondigas de arroz integral 3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar 1 litro. Se pude cambiar por caldo de verduras)100 Gramos Arroz integral (Cocido)30 Gramos Harina de trigo (Burgol)1 Diente(s) Ajo1 Paquete(s) Puré de tomate1 Manojo(s) Hierbas de olor (Usar 4 hojas...
