29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes, Sopas
Sopa de fideo 1 Paquete(s) Fideo3 Paquete(s) Caldo de pollo (Usar un litro. Paquete Tetrapack 350 g)1 Pieza(s) Jitomate (Limpio)1 Pieza(s) Cebolla (Usar 1/4 de pieza)1 Diente(s) Ajo (Pelado)1 Manojo(s) Cilantro (Usar tres ramitas picadas)1 Cucharada(s) Comino en...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Nopales con pimientos 3 Pieza(s) Nopal (En cubos)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (En cubos )100 Gramos Queso Chihuahua (Opcional. 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Evitar el queso para hacerlo vegetariano)1 Pieza(s) Cebolla (En cubos, usar un cuarto de pieza)2...
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Jitomatitos con albahaca y tomillo 2 Paquete(s) Jitomate cherry (Lavados)1 Manojo(s) Albahaca (Usar 2 tallos)1 Manojo(s) Tomillo (Usar 5 ramitas)3 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí1 Pieza(s) Limón (Jugo)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta En sartén poner aceite, cuando...
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Asado de berros 2 Pieza(s) Pan blanco (Humedecido en leche )20 ml Leche1 Pieza(s) Huevo1 Cucharada(s) Nuez Moscada100 ml Salsa bechamel (Ver receta salsa bechamel )2 Cucharada(s) Aceite de oliva3 Manojo(s) Berros1 Manojo(s) Perejil (Picado)1 Pizca(s) Sal Precalentar...
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Chilaquiles verdes 1 Paquete(s) Totopos (Usar 2 tazas)100 Gramos Queso Chihuahua (Rallado. 90 gramos equivalen a 1/2 taza. Opcional)1 Pieza(s) Cebolla (Usar sólo un cuarto)3 Pieza(s) Tomate verde (Lavado y desinfectado)40 ml Crema (Baja en grasa)2 Pieza(s) Chile...
29 de Oct, 2018 | Aves, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Claras a la mexicana 4 Pieza(s) Huevo (Las claras)1 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla ( Usar 1/4 de pieza. Finamente picada)1 Pieza(s) Chile Serrano (Finamente picado)1 Cucharada(s) Aceite de oliva1 Pizca(s) Sal Rociar un sartén caliente con...