30 de Oct, 2018 | Menú Normal, Postres, Recetas, Recetas para intermedios
Pay de fresas Menú Normal, Cena, Comida, Postre, Mexicana 2 Paquete(s) Fresa175 Gramos Harina blanca2 Barra Mantequilla (Usar 100 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)75 Gramos Azúcar1 Pieza(s) Huevo (Sólo la yema)200 Gramos Crema pastelera1 Paquete(s) Gelatina de...
30 de Oct, 2018 | Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para intermedios
Pescado cítrico Menú Normal, Cena, Comida, Española 2 Pieza(s) Robalo entero2 Pieza(s) Naranja2 Pieza(s) Mandarina2 Pieza(s) Limón sin semilla2 Pieza(s) Pimiento morrón naranja (Cortado en tiras)25 Gramos Ejote (Cortados en tiras)1 Pieza(s) Cebolla (Cortada en tiras)1...
30 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Potaje de carne molida con papa Menú Normal, Cena, Comida, Española 250 Gramos Res molida (90 gramos es el peso estándar de un filete)250 Gramos Cerdo molido2 Pieza(s) Huevo200 Gramos Garbanzo2 Pieza(s) Papa1 Lata(s) Elotitos (Utilizar el equivalente a media taza)1...
30 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Puré de papa y zanahoria Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Colación, Comida, Desayuno, Mexicana 1 Pieza(s) Papa (Pelada y picada)1 Pieza(s) Zanahoria (Pelada y picada)1 Manojo(s) Perejil (Utilizar un par de ramitas...
30 de Oct, 2018 | Aves, Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios
Quiche de pavo, queso y espinaca Menú Normal, Cena, Comida, Desayuno, Francesa 1 Pieza(s) Pechuga de pollo (Picada en cubos)100 Gramos Queso Cheddar (Cambiar por Queso Oaxaca, para reducir el contenido de grasa del platillo)4 Pieza(s) Huevo (Usar sólo las claras)150...
30 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Relleno de palmitos Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lácteo-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Cena, Comida, Mexicana 1 Paquete(s) Pasta Filo (Utiliza 400 gramos)1 Lata(s) Palmitos (Picados en trozos pequeños)2 Pieza(s) Jitomate (Picado en trozos pequeños)1...
