22 de Sep, 2020 | Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para avanzados
Pescado Rodrigo 4 pzas Filete de huachinango o robalo (NO tilapia NI blanco del Bilo, son muy hormonados y bajos en nutrientes)4 pzas Limones½ pza cebolla (picada finita)4 pzas Chiles verdes2 cda Soya1 cda Salsa inglesa1 cda Salsa Maggi4 tzas Aceite de oliva1 cda...
21 de Sep, 2020 | Ensaladas, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada Caprese 1 pza jitomate (rebanadas gordas)250 grs queso mozarella (o panela)¼ tza salsa de albahaca2 cdas Aceite de oliva1 pza limón1 cdita sal Poner 1 de las rebanadas de jitomate y después una de las rebanadas de queso, seguido de otra rebanada de jitomate y...
21 de Sep, 2020 | Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
CREMA DE CALABAZA SIN CREMA 4 pzas calabazas (chicas sin orilla)1 pza chile poblano (asado y pelado)½ tza lata de elotes Se cuecen las calabazas hasta que estén muy suaves.Se licúan.Se dejan hervir en una ollaSe le agrega el chile poblano cortado en cuadritos y los...
21 de Sep, 2020 | Recetas, Recetas para intermedios
Yogurt Pancakes 2 pzas Yogurt Fage (o Chobani)1 pza huevo¼ tza avena (cruda en hojuelas)4 cditas polvo para hornear (solo la puntita)1 cda Stevia¼ taza Leche de almendras (o leche de coco)1 cda miel (al gusto) Poner todos los ingredientes (yogurt, huevo, avena, polvo...
17 de Sep, 2020 | Recetas, Recetas para principiantes
Chilaquiles menos de 100 calorias 12 piezas totopos susalia½ taza salsa verde½ taza pollo½ taza queso panela2 cda yogurt Poner los totopos en el plato.Calentar la salsa a fuego lento.Poner el pollo y/o el queso panela sobre los totoposVertir la salsa en el...
15 de Sep, 2020 | Recetas, Recetas para intermedios
Papa Hash brown 3 pzas Papa (grandes)1 pza huevo½ taza Aceite de oliva1 cdita Sal1 cdita Pimienta Pelamos las papas.Las lavamos y las rallamos con la parte más gruesa que tenga el rallador. Queremos hacer tiras finas con la papa, como un corte muy fino a la juliana,...
