29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada de pasta y queso de cabra 1 Paquete(s) Penne (Cocida. Seguir las instrucciones de empaque)90 Gramos Queso de cabra (90 gramos equivalen a 1/2 taza. Cortado en cuadritos)50 Gramos Yogurt light (120 gramos equivale a un vaso del súper)1 Paquete(s) Arúgula...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada fresca de atún con frijoles 1 Paquete(s) Jitomate cherry (Utilizar la mitad, partidos a la mitad)1 Pieza(s) Cebolla Morada (Utilizar sólo la mitad, picada)2 Lata(s) Atún (En agua)100 Gramos Frijol (Cocido)1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar sólo una ramita...
29 de Oct, 2018 | Ensaladas, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Ensalada rusa de nopal 2 Pieza(s) Zanahoria (Peladas y picadas)250 Gramos Chicharos (Cocidos)3 Pieza(s) Nopal (Cocido y picado)2 Cucharada(s) Mayonesa (Baja en grasa)1 Pizca(s) Sal1 Cucharada(s) Pimienta blanca en polvo (Una pizca) Mezclar las verduas cocidas,...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para intermedios
Entomatadas de papa y frijol 2 Pieza(s) Papa (Cortada en cubos)3 Pieza(s) Tomate verde (Cocidos)1 Pieza(s) Cebolla (Utilizar 1/4 de pieza. Cocida junto con los tomates)1 Manojo(s) Cilantro (Utilizar un par de ramitas desinfectadas)6 Pieza(s) Tortilla de maiz1 Lata(s)...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Light, Menú Normal, Menú ovo-lacto-vegetariano, Menú vegetariano-normal, Recetas, Recetas para principiantes
Espárragos gratinados 1 Manojo(s) Espárrago (Lavados)1 Cucharada(s) Aceite de ajonjolí50 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza. )1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)1 Pizca(s) Sal1 Pizca(s) Pimienta Cortar la parte inferior de los espárragos. Barnizar...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Pescados y mariscos, Recetas, Recetas para avanzados
Estofado mar y tierra 1 Paquete(s) Caldo de res (Tetrapack 500 ml)2 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete. Cortados en trozos y salpimentados)250 Gramos Calamar (Limpio, cortado en rodajas y cocido)2 Pieza(s) Jitomate (Asados y picados)1...
