29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete asado con verduras 2 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete )60 Gramos Callo de hacha (Equivale a 4 rodajas gruesas)1 Pieza(s) Pimiento morrón amarillo (Lavados, partidos a la mitad)2 Pieza(s) Calabacín (En rodajas)2 Pieza(s) Jitomate...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete en salsa de zarzamora 2 Pieza(s) Res filete (Gruesas. 90 gramos es el peso estándar de un filete )60 Gramos Almendra (Fileteadas)1 Paquete(s) Zarzamora (Finamente picadas)1 Manojo(s) Espárrago (En trozos grandes)1 Diente(s) Ajo (Finamente picado)1 Pieza(s)...
29 de Oct, 2018 | Carnes, Menú Normal, Recetas, Recetas para avanzados
Filete envuelto 5 Pieza(s) Res filete (90 gramos es el peso estándar de un filete )1 Pieza(s) Huevo (La yema)200 Gramos Pasta hojaldre1 Paquete(s) Setas (Finamente picado)1 Paquete(s) Champiñón (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada)1 Diente(s) Ajo...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Recetas, Recetas para intermedios, Sopas
Fusilli con carne molida 200 Gramos Res molida30 Gramos Queso Parmesano (90 gramos equivalen a 1/2 taza)1 Paquete(s) Fusilli (Usar 1/2. Cocido y escurrido)3 Pieza(s) Jitomate (Finamente picado)1 Pieza(s) Cebolla (Finamente picada)1 Pieza(s) Pimiento morrón verde...
29 de Oct, 2018 | Menú Normal, Postres, Recetas, Recetas para intermedios
Galletas con chochitos 1 Barra Mantequilla (Usar 60 gramos. 90 gramos equivalen a una barra)1 Pieza(s) Huevo3 Cucharada(s) Azúcar morena (Equivale a 60 gramos)3 Cucharada(s) Azúcar glas (Equivale a 60 gramos)7 Cucharada(s) Miel de abeja370 Gramos Harina blanca...
29 de Oct, 2018 | Guarniciones, Menú Normal, Recetas, Recetas para principiantes, Snacks
Galletas con queso crema y salmón 100 Gramos Salmón ahumado (Usar al gusto)90 Gramos Queso crema (Equivale a 1 taza )1 Paquete(s) Galletas saladas1 Cucharada(s) Aceite de oliva (Extra virgen)1 Manojo(s) Cebollín (Finamente picado usar 3 remitas ) Partir el salmón en...
